こんにちは!
プラスピート代表、フードコーディネーターの佐川さとみです。
月一回の糖尿病料理教室の他に、マンツーマンのレッスンも行っています。
昨日は、一人暮らしの方のマンツーマンレッスンをしました。
今回は鶏ミンチを使った3品でした!
マンツーマンのレッスンでは、それぞれの生活環境などに合わせて内容を考えています。
一人暮らしの方だと、
『野菜などを買っても余ってしまう…』
というのは、ありがちだと思います。
買った野菜を使いきり、作りおき、お弁当にもつかえる鶏ミンチメニューで、
・照り焼きソースの鶏つくねバーグ
・つくね団子スープ
・カボチャの鶏そぼろ煮
を作りました!
このメニューには、料理の基本のとろみ付け、照りの付け方なども含んでいます!
基礎が出来れば、自然と応用も出来るようになり、料理のレパートリーも増えますよ(*´∀`)ノ
お家でバランスのいい食事始めませんか?(*^^*)
お客様にあった、料理レッスンをご提案いたします!
ぜひ、お問い合わせください!!
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